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Cerveja de mandioca vai movimentar economia local de 19 municípios goianos

de Antônio Paulino
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O produtor rural Jemir Pinto, de Buritinópolis, é um dos cadastrados pelo Governo de Goiás para participar do projeto de produção de cerveja a partir da fécula de mandioca (Foto: Emater)

O Governo de Goiás, por meio da Secretaria da Retomada, anuncia que serão 19 municípios atendidos pelo projeto da cerveja regional feita a partir da fécula de mandioca adquirida de pequenos produtores do Nordeste goiano. O trabalho, que visa fomentar a renda de agricultores familiares, conta com a parceria da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e da Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater).

Os produtores já cadastrados no programa são de Cavalcante, Flores de Goiás, Posse, Buritinópolis, Alto Paraíso de Goiás, Terezina de Goiás e Simolândia. Uma equipe da Emater realiza nos próximos dias um levantamento da oferta de mandioca em propriedades de agricultores de Alvorada do Norte, Campos Belos, Damianópolis, Divinópolis de Goiás, Guarani de Goiás, Iaciara, Mambaí, Monte Alegre de Goiás, Nova Roma, São Domingos, São João d’Aliança e Sítio d’Abadia.

O projeto da cerveja regional atenderá pelo menos 73 pequenos produtores rurais, de acordo com o relatório de cadastro do dia 22 de setembro. A previsão atual é de que a Ambev compre 340 toneladas do produto na primeira fase, em Cavalcante, Posse, Flores de Goiás e Buritinópolis. A empresa, que vai produzir a bebida na fábrica de Anápolis, pretende adquirir cerca de 750 toneladas do alimento até o final de 2020.

O secretário da Retomada, César Moura, cita o projeto da cerveja regional de mandioca como um exemplo da determinação do governador Ronaldo Caiado de priorizar as ações de Estado aos goianos de regiões mais vulneráveis e mais atingidas pela pandemia de Covid-19.

“Uma de nossas principais missões é criar as conexões necessárias para levar desenvolvimento, emprego e renda à população que mais precisa da ajuda do Estado, visando o avanço da economia, sem deixar de se preocupar com a questão social”, justifica César. Para ele, a aquisição de mandioca de agricultores familiares da região Nordeste cumpre o papel de garantir renda, desenvolver a economia local e levar dignidade aos produtores rurais.

Municípios com produtores já cadastrados no projeto da cerveja de mandioca:

Alto Paraíso – 27 produtores

Buritnópolis – 3 produtores

Cavalcante – 17 produtores (sendo 13 kalungas)

Flores de Goiás – 7 produtores

Posse – 11 produtores

Terezina de Goiás – 7 produtores (todos kalungas)

Simolândia – 1 produtor

Total = 73 produtores até o dia 21 de setembro

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