Nesta terça-feira (2), a Secretaria Municipal de Indústria e Comércio realizou reunião com empresários de bares, restaurantes e hotéis da cidade, com o intuito de apresentar a ideia de se organizar um Festival Gastronômico em Catalão. A reunião contou com a presença de uma convidada especial, a chef executiva de cozinha Márcia Pinchemel, idealizadora e organizadora do Festival Gastronômico de Pirenópolis, que ocorre há 10 anos.
Uma das ideias iniciais do festival seria a construção de pratos exclusivos que pudessem representar ou homenagear Catalão. Além disso, chefs renomados seriam convidados para ministrar cursos de capacitação para garçons, cozinheiros e proprietários, a respeito de segurança alimentar, boas práticas na cozinha, atendimento ao cliente, entre outros temas.
